ВЬЕТНАМ

Вьетнам – необыкновенная страна. Благодаря своему географическому положению, а именно протяженности страны вдоль моря с севера на юг, а также своей богатой истории, Вьетнам как ни одна их других стран Юго-Восточной Азии – идеальное место для путешествия. 
Ханой – Халонг – Хюэ – Хойан – Нячанг – Далат – Фантьет – Сайгон – каждый имеет свои колорит и характер. 
Ханой – столица страны, а также северная и культурная столица, город традиционный и строгий, но в тоже время грациозный и спокойный, город тенистых аллей и миллионов мотоциклистов.
Халонг – один из красивейших заливов мира.
Сапа – край цветущих долин и горных хребтов, населенных многочисленными редкими горными народностями, стекающимися в своих пестрых национальных нарядах на еженедельный воскресный рынок 
Хюэ – императорская столица страны, арена многих исторических событий, видевшая ни одного императора и сохранившая в память о многих их них – усыпальницы – комплексы тишины и спокойствия и великолепнейшие образцы французско-вьетнамской кухни.
Хойан – город-музей под открытым небом, охраняемый Юнеско и не утративший свой облик спустя 200 лет.
Нячанг – с белоснежными пляжами, богатым подводным миром и неисчислимым количеством ресторанчиков с отменными морепродуктами.
Далат – город – сад, город – парк, вьетнамские Альпы, где творят художники и поэты, где отдыхает элита страны, где растут виноградники для вьетнамского вина “Далат”, где собирают урожай клубники три раза в год, а цветы цветут 12 месяцев в году.
Фантьет – круглогодичный курорт с белыми пляжами, уютными зелеными отельчиками, расположенными вдоль береговой полосы, и милыми ресторанчиками.
Сайгон – столица южной части страны, оплот и «рассадник» капитализма, несущий на себе отпечаток колониального прошлого и французской культуры. Город контрастов – неоновых огней, ночных клубов, пороков и свободы.

Впечатления о любой стране дополняет знакомство с ее кухней. А кухня Вьетнама, вобравшая в себя лучшее из кухонь народов соседних стран и дополнив эту смесь соусами и рецептами французской – самой изысканной кухни в мире, одна из вкуснейших в Юго-Восточной Азии. 

Кроме того, для желающих отдохнуть во Вьетнаме нет хорошего или плохого сезона, потому как, если в одной части страны слишком влажно или слишком сыро, то всегда найдется место, где в это же самое время солнечно и тепло.

Погода и Климат

Выбирая туры во Вьетнам, советуем обратить внимание на особенности климата: климат тропический муссонный, формируется под воздействием летнего влажного (южного и юго-западного) и зимнего сухого (северо-восточного) муссонов. Зимний муссон приходит с северо-востока в период с октября по май, принося дожди на территории севернее Нья Чанга, но сухую и солнечную погоду на юг. Осенью погода неустойчива - на побережье обрушиваются тайфуны. Средние температуры мало изменчивы и колеблются от +26 С в декабре до +29 С в апреле.
Южный Вьетнам - климат субэкваториальный (Сайгон, Вунг Тау, Фантьет).
Влажный сезон: май - ноябрь. В это время, обычно во второй половине дня идут сильные, очень короткие ливни.
Сухой сезон: декабрь - апрель. 
В Сайгоне среднегодовая температура - +27С. Влажность воздуха - 80%. В апреле среднесуточная t - +30С. В январе - +21С. Абсолютный минимум температуры, зафиксированный в Сайгоне - +14С. 
Сезон дождей в Южном Вьетнаме иной, чем обычно представляют наши туристы. Дожди идут 10-15 минут в день, а если случаются пасмурные дни, то это дает приятную передышку и приносит чуть более прохладную погоду. В целом же, погода в сезон дождей очень приятна, и можно сказать, что нашим российским летом дожди идут гораздо чаще, чем на юге Вьетнама. Есть два основных сезона: влажный - с мая по ноябрь и сухой - с декабря по апрель. Средняя температура- +27С, средняя влажность - 80%. Дождей выпадает около 2000 мл. в год.
Центральный Вьетнам (Да Нанг, Нья Чанг, Да Лат) делится на две части: прибрежные равнины и горы. В прибрежной зоне в районе Дананга возможны тайфуны с октября по ноябрь. В центральных горных областях часты туманы и моросящие дожди.
Влажный сезон: сентябрь-январь. 
С декабря по февраль - достаточно бурный океан, так что это время дайвинг затруднителен. 
Температура воздуха: +25 - 27С 
зимой: днем: +17-20С, ночью: +10-12С. 
летом: днем: +32-35С, ночью: +25-27С. 
На севере два основных сезона - зима с ноября по март - достаточно прохладная и дождливая; и лето с апреля по октябрь - жаркое и сухое.

Праздничные и выходные дни

В полнолуние или новолуние во вьетнамских и китайских пагодах проводятся специальные молебны. В эти дни большинство буддистов едят только вегетарианскую пищу. Некоторые из основных религиозных празднований отмечаются по лунному календарю.
- Tet (конец января – начало февраля) – новый лунный год – самый важный праздник года, который длится целую неделю (а обряды начинаются еще неделей ранее);
- День блуждающих душ (Trung Nguyen) – празднуется на пятнадцатый день седьмой луны (август), второй по значимости праздник года, когда блуждающим душам забытых мертвых преподносятся подарки и еда; 
- Тит Доан Нго (День летнего солнцестояния) празднуется в июне. Во время него проводится тожественное сжигание человеческих фигурок для того, чтобы удовлетворить потребность в душах армии смерти; 
- Праздник Мертвых (Thanh Minh) празднуется в апреле в честь умерших предков.
Планируя даты Вашего тура во Вьетнам, попробуйте совместить их с праздничными датами, и, тогда перед Вами появиться возможность познакомиться с яркими фрагментами уникальной культуры Вьетов. 
Выходные дни:
1 января - Новый год
Конец января – начало февраля – Тет (вьетнамский лунный Новый Год)
3 февраля - день основания коммунистической партии
8 марта – международный женский день
30 апреля - день освобождения Сайгона 
1-2 мая - международный день труда
19 мая - день рождения Хошимина
28 мая - просвещение Будды
2 сентября - день Вьетнама
3 сентября - день смерти Хошимина

Кухня

Вьетнамская кухня славится своей необычностью и утонченным вкусом. Она не похожа ни на китайскую, ни на корейскую, ни на японскую, хотя многое и позаимствовала у них. Листья мяты, кориандр, лемонграс (лимонник), креветки, рыбный соус "ныок мам", имбирь, черный перец, чеснок и базилик придают блюдам вьетнамской кухни неповторимый своеобразный аромат. Не обжигающие, а нежные и пикантные специи, минимальное использование жиров, акцент на свежих ингредиентах, разнообразие блюд из риса, овощей и морепродуктов делают вьетнамскую кухню не только вкусной, но и полезной, а кроме того очень популярной как у самых искушенных гурманов, так и у приверженцев здорового питания. 
Традиционно любимыми блюдами вьетнамской кухни среди местных жителей являются блюда из рыбы, курицы и свинины, наряду с приготовленными овощами и рисом или лапшой. Кроме того, во Вьетнаме едят молодые побеги бамбука – очень полезный и вкусный продукт, хотя и не отличающийся приятным запахом. Даже сами вьетнамцы считают характерной чертой своей кухни "отталкивающий запах при превосходном вкусе". 
Французское влияние во вьетнамской кухне чувствуется в изобилии свежих багетов, паштетов и сыров, которые можно повсеместно купить у уличных торговцев. Страна унаследовала и любовь французов к кофе. Вьетнамский кофе обычно имеет очень сильный шоколадный аромат и вкус мокко, а подают его в маленьком стаканчике или чашке с добавлением сгущенного молока.
Довольно сильно отличается национальная кухня в различных регионах Вьетнама: в Северном, Центральном и Южном. Каждый из них имеет свои собственные неповторимые рецепты вьетнамской кухни и традиции приготовления. Север в большей степени известен знаменитым супом-лапшой, жареным мясом и морепродуктами. В Центре, особенно в районе древней столицы Хюэ, готовят, пожалуй, наиболее сложные блюда вьетнамской кухни. Связано это с имперским прошлым города, когда повара стремились создавать специальные и экзотические блюда вьетнамской кухни для императора и его двора. На Юге – большое изобилие специй, и соответственно, все блюда значительно более пряные. Кроме того, при наличии длинной километровой береговой линии, велико разнообразие восхитительных даров моря: крабы, креветки, лангусты, кальмары, и, конечно же, сотни сортов рыбы. 
Во Вьетнаме туристы смогут наслаждаться национальной кухней как в изысканных ресторанах класса де’люкс, так и в демократичных уличных кафе – питание везде достаточно дешево и отличается высоким качеством

Деньги

Вьетнамская валюта – донг (Dong). В обращении банкноты достоинством 200, 500, 1000, 2000, 5000, 10000, 20000, 50000, и 100000. Самая популярная иностранная валюта – американский доллар, его принимают везде. 1 доллар равен примерно 15000 донгов. Принимаются и основные кредитные карточки, такие как Visa, Master card. Надо отметить, что Вьетнам – очень удобная страна в плане обмена валюты. Дело в том, что делать это вовсе не обязательно. В любом месте – в кафе, на улице, в национальных парках – у вас примут доллары и дадут сдачу в донгах. Курс единый – около 15000 донгов. Исключение составляют, пожалуй, только государственные музеи, где входная такса составляет обычно 10000 донгов, но могут взять и 1 доллар без сдачи.

 

Пребывание и отдых в стране:

С 15 мая 2022 года пассажиры не обязаны проходить тест на Covid-19 перед въездом во Вьетнам.

Карантинные правила:
В течение 10 дней после въезда пассажиры должны придерживаться следующих рекомендаций:

• Самостоятельно следить за своим здоровьем;
• Если у пассажиров проявляются симптомы Covid-19, пожалуйста, немедленно сообщите об этом в ближайшие больницы или клиники для получения дальнейших инструкций;
• Примите профилактические меры, такие как ношение маски или мытье рук дезинфицирующими растворами.

Декларация о состоянии здоровья:
Пассажиры, въезжающие во Вьетнам, не обязаны сдавать медицинскую декларацию с 27 апреля 2022 года.

Рекомендуется пассажирам носить маски во время полетов.

Оплата медицинских услуг

Если во время отдыха Застрахованный вдруг обнаружит у себя схожие симптомы заболевания (высокая температура, кашель, насморк и т.п.), то ему необходимо звонить в Сервисный центр по номеру телефона, указанному в страховом полисе, и следовать инструкциям оператора.
По итогам лечения, если период пребывания во Вьетнаме превышает количество дней отдыха по оплаченной путевке, перелет в Россию оплачивает страховая компания НОМАД или туроператор PEGAS Touristik.
По возвращении домой все понесенные расходы будут возмещаться в рамках полиса медицинского страхования НОМАД, в том числе на лекарства, необходимые анализы по назначению врача, проживание в отеле (300 у.е.) и обратные билеты. Поэтому необходимо быть готовым к дополнительным тратам и сохранять все чеки и квитанции об оплате оказанных услуг. Страховой полис покрывает необходимое лечение, тесты/обследования/медикаменты, назначенные врачом для заболевшего застрахованного. Также полис покрывает нахождения заболевшего застрахованного в госпитале/больнице/обсерваторе на стационарном лечении. Если у застрахованного нет выявленного заболевания, то все расходы он несет самостоятельно.
Если турист оказался в сложной ситуации, связанной в том числе с заболеванием коронавирусной инфекцией, туроператор PEGAS Touristik окажет содействие в решении вопросов и необходимую поддержку.

По прибытии в РФ

Важно! Граждане Российской Федерации, прибывающие на территорию Российской Федерации воздушным транспортом, должны обеспечить заполнение электронной формы на Едином портале государственных и муниципальных услуг (обязательно для всех аэропортов с 21.10.21) до вылета в Российскую Федерацию (заполненную форму Регистрация прибывающих в Российскую Федерацию необходимо распечатать или показать с экрана смартфона при регистрации не рейс).

При технической невозможности заполнить электронную форму, допускается заполнение бумажной формы

С 21.10.22 для российских граждан отменяется требование о прохождении в течение 3 дней после возвращения из-за рубежа ПЦР-тестирования на COVID-19 и предоставлении результата на сайте Госуслуг, либо сертификатов о вакцинации/ данных о перенесенном заболевании вместо ПЦР-теста.

Иностранным гражданам и лицам без гражданства до прибытия на территорию Российской Федерации в целях обеспечения санитарно-карантинного контроля в пунктах пропуска через Государственную границу Российской Федерации необходимо заполнить анкету прибывающего на территорию Российской Федерации.

Обращаем внимание пассажиров, что в пунктах пропуска через Государственную границу Российской Федерации организовано проведение выборочного тестирования на COVID-19 (по эпидемиологическим показаниям - сплошного тестирования из стран, где отмечено ухудшение эпидемиологической ситуации) прибывших на территорию Российской Федерации граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства.